ワインに合うピクルス開発にはワイナリー醸造家の監修を受けながらワインとの相性を思考錯誤しながら追求し商品化に至りました。相乗効果が生まれる 酸味×酸味のペアリングをお楽しみ下さい。 【ROSE】 きゅうり、ミョウガ、生姜を原料に赤しそを加えキレイな赤しその赤みがより高い大人時間を演出いたします。 【WHITE】 きゅうり、人参と希少で珍しい高菜茎芯を原料とし、りんご酢で酸味バランスを絶妙に調整された商品。 お気に入りワインと楽しむも良し、 サラダやディップソース作りにも合います。 自社の長期乳酸発酵原料を職人調味。 深い味わいが堪能できます。 当社で販売させていただいた売り上げの一部は、 障害をお持ちの方の工賃としてお支払いしています。